Hallo,
wir beraten Sie gern persönlich und unterstützen Sie bei der Planung Ihres Eventcaterings oder Ihrer Veranstaltung.
Vorspeisen
Marinierte Rindfleischtranchen mit Limonen-Balsamico und Parmesan
Saftschinken mit Spargel an grüner Mayonnaise
Grüne Spargelspitzen mit Mozzarella, Tomaten und Pinienkernen
Matjestatar im Glas
Brotspezialitäten, Kräuterbutter
Hauptgänge
Frischer heimischer Stangenspargel mit Estragonsauce
Gebackene Mini-Butter-Kartoffeln
Kleine Medaillons in Kräuterbutter gebraten
Edelfischtranchen auf Gemüsesauté
Bärlauch-Linguine
Dessert
Limonen Panna cotta mit Erdbeermark
Nougatmousse an Orangensauce
*Unsere Speisenvorschläge sind nur Auszüge aus unserem gesamten Buffetangebot